বীজ বা চকলেট গুড় হলো ঐতিহ্যবাহী পাটালি গুড়ের সাথে বাদাম বা তিলের মতো বীজ মিশিয়ে তৈরি করা বিশেষ টফি-স্টাইলের মিষ্টি। শিশু থেকে বয়স্ক—সবার প্রিয় এই চকলেট-স্টাইল গুড় নাস্তা বা অতিথি আপ্যায়নে দারুণ উপযোগী।